Comment se fait-il que, dans un pays d’une telle abondance, beaucoup d’entre nous soient en mauvaise santé? Probablement parce que nous menons une vie sédentaire, en passant la majeure partie de la journée assis dans une salle de classe, un bureau, une chambre à coucher ou un salon, en face de nos ordinateurs, portables, tablettes, téléphones intelligents ou téléviseurs. Nous mangeons également trop d’aliments transformés qui sont pauvres en fibres et riches en gras saturés, en sel et en sucre, et trop peu d’aliments dont notre corps a besoin pour bien fonctionner.
À court terme, le manque d’activité physique et une mauvaise alimentation peuvent entraîner de la fatigue, une baisse de résistance au stress et nuire à notre rendement au travail ou à l’école. À la longue, ils peuvent contribuer à l’apparition de certains problèmes de santé tels que :
- haute tension artérielle;
- taux élevé de cholestérol;
- cardiopathie ou AVC;
- diabète de type 2;
- ostéoporose;
- certains cancers;
- dépression.
Heureusement, le fait de manger des aliments sains et nourrissants et de faire suffisamment d’activité physique n’est pas si difficile que cela. Quelques petits changements dans votre mode de vie peuvent vous mettre dans la voie de saines habitudes qui vous seront salutaires toute votre vie.
Bien manger
Alors, qu’est-ce qui constitue une alimentation saine? Le Guide alimentaire canadien recommande de consommer des quantités équilibrées des aliments suivants :
- Fruits et légumes - Choisissez des légumes vert foncé, comme le brocoli et les épinards, et des légumes orange, comme les carottes et les patates douces.
- Produits céréaliers - Faites en sorte qu’au moins la moitié des produits céréaliers que vous consommez chaque jour soient des grains entiers (riz brun, avoine, orge, quinoa).
- Lait et substituts - Optez pour des produits laitiers faibles en gras. Limitez votre consommation de crème glacée, de fromage à la crème, de crème à café et de crème sure. Ces aliments sont riches en gras saturés ainsi qu’en calories.
- Viandes et substituts - Choisissez des viandes maigres et mangez au moins deux portions de poisson par semaine.
Comment acquérir la conscience de soi?
Limitez votre consommation d’aliments hautement transformés, d’aliments emballés, de biscuits et de gâteaux du commerce et de boissons gazeuses. Ils contiennent souvent du sodium et différents types de sucre et de gras en concentrations élevées, et offrent une faible valeur nutritive. Si les membres de votre famille aiment les biscuits et les gâteaux, invitez-les à les confectionner dans le cadre d’une activité familiale. De cette façon, vous contrôlez les quantités de sucre que vous y mettez et pouvez ainsi faire des substitutions plus saines.
Enfin, buvez beaucoup d’eau, surveillez vos portions, choisissez des collations saines et ne sautez pas de repas – surtout le petit déjeuner, car il est essentiel à une bonne santé. Il stimule votre métabolisme et réveille votre cerveau.
Bien manger peut demander une certaine préparation et de la prévoyance, mais les avantages l’emportent largement sur l’effort supplémentaire requis.
L’activité physique
Trouver le temps d’intégrer suffisamment d’activité physique à nos horaires chargés peut poser problème pour beaucoup d’entre nous. Il peut être difficile de trouver le temps de se
rendre régulièrement au gymnase. D’autres trouvent ennuyeux ou extrêmement désagréable de « faire de l’exercice ». Mais les professionnels de la santé parlent bien d’activité et non d’exercice. Une promenade de dix minutes à l’heure du dîner compte comme une activité physique. Même chose pour le jardinage ou une randonnée à vélo avec les enfants. Selon
les Directives canadiennes en matière d’activité physique, les adultes de 18 à 64 ans devraient cumuler chaque semaine au moins cent cinquante minutes d’activité physique aérobique d’intensité allant de modérée à vigoureuse. Cela signifie que vous n’avez pas besoin de faire toute votre activité en une seule fois. Dix minutes réparties ici et là au cours de la semaine suffisent.
Si l’activité physique intensive ne fait pas partie de vos habitudes, commencez par des activités modérées, puis passez à d’autres plus vigoureuses à mesure que vos capacités s’améliorent.
Les activités physiques d’intensité modérée sont celles qui nous font transpirer et qui accélèrent notre respiration. Une marche rapide, une promenade à vélo, du yoga ou le ménage du garage feront l’affaire. Des activités physiques
d’intensité vigoureuse nous essoufflent et nous font transpirer abondamment. Nous parlons ici d’activités sportives comme la course, le soccer, le ski de fond ou le tennis. Vous devriez toutefois consulter votre médecin avant de commencer tout régime d’exercices vigoureux.
Quels que soient votre âge ou votre capacité, il n’est jamais trop tard pour commencer à améliorer votre alimentation ou à accroître votre activité physique. Votre corps vous en sera reconnaissant.
Gracieuseté de Homewood Santé
